当前:首页食品资讯会展动态2020第十二届中国（重庆）火锅美食文化节全新升级

　　核心提示：2020年，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节全新升级，以“国际化、九把刀照片专业化、时尚化、智能化”为方向，从一节提档升级为一节一会，更加专业的场地规划、更庞大的专业观众数量，更多的专业交流交易活动，联动火锅产业全产业链参与，打造一场全国火锅人共享的年度盛会！

　　由商务部批准的重庆火锅美食文化节，历经11届的打造举办，已经成为火锅行业的知名节会，堪称火锅行业的“奥斯卡”，每届均能吸引数百家国内各地火锅产业相关企业的关注和参与，促成近亿元的交易，对中国火锅产业的发展起了巨大的推动作用。

　　2020年，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节全新升级，以“国际化、专业化、时尚化、智能化”为方向，从一节提档升级为一节一会，更加专业的场地规划、更庞大的专业观众数量，更多的专业交流交易活动，联动火锅产业全产业链参与，打造一场全国火锅人共享的年度盛会！

　　悦来国际博览中心3个展馆、室外广场，面积共计70000㎡，总共规划800余个展位，火锅产业链全展示。

　　国际食材博览会囊括城市精品食材专区、国际及一带一专区、爆品食材区、重庆区县特色食材专区、品牌食材及调味品专区、设备及配套服务专区，汇聚全球火锅产业链企业参展，为供应链企业搭建展示平台，为火锅企业挖掘合适产品。

　　火锅加盟连锁展囊括国际火锅、国内火锅、重庆火锅三大专区，全球火锅品牌企业齐聚，更多合作商机。

　　历届火锅节专业观众大数据、专业市场定向宣传，同时联动各大会展网站、招商加盟网站，以及全国各地行业协会、行业自平台，定向邀请50万余专业观众观展，参展含金量。

　　100+国家级联动宣传，全展门户网站、火锅供应链渠道食材、优质行业自全面打通，品牌量激增。

　　4-火锅连锁配套设备及食材加工设备：炒料机、厨房设备、火锅设备、桌面制品、蒸煮器、火锅家具、节能餐具、冷链配送、食品保鲜、冷冻冷餐设备等

　　融合创新 共商高质量发展——2021年中国糕点行业高峰论坛，2021年中国焙烤食品包装行业发展高峰论坛在江西鹰潭召开

　　农业科学院农作质资源研究所王兴军/赵传志团队在《Genomics》发表野生花生资源Arachis glabrata研究

　　农业科学院畜牧兽医研究所黄金明研究团队在《Genomics》上发表研究论文系统解析了中国地方牛品种的群体结构

　　进出口食品一周（4.5-4.9）看点2021年3月份美国FDA进口我国食品情况（3月汇总） 日本强化对中国产韭菜中腐霉利的检查