出门在外有一个经验，在人生地不熟的地方找美食，最好是问问当地的出租车司机，因为他们总能知道哪里的人气最旺。当然海南除外，不是因为小编有地域歧视，而是... ... 额 (⊙o⊙)… 编不出来了，反正不是地域歧视！海南的兄弟伙千万不要介意。

　　如果你问重庆的出租车司机，哪家火锅最安逸？他有可能就会给你推荐沙坪坝双碑的这家红辣老火锅！ （不要被招牌，店名只有一个辣！）

　　三兄弟一起在双碑读书、成长，后来进了特钢厂，然后又一起。共同的命运让他们有了共同的目标——勤劳致富。

　　于是三兄弟一起开出租车，因为重庆出租车的圈子就这么大，再加上三兄弟为人耿直，所以走到哪里，都有一群的哥兄弟伙。

　　跑出租车赚到了一些小钱，三兄弟一合计，决定合股开一家火锅店。正好当年有个朋友会炒底料，卢正刚赶紧学艺，苦练基本功。

　　牛肉也搞出了新花样。一大块牛肉卷泡椒香菜，竹牙签串起烫，让人充分感受到老板对菜品的追求和诚意。