三十年代末，山城重庆嘉陵江畔，老船夫秦老爸出船归来，常邀约三五个工友围炉而坐，把白日所采蔬菜和猪牛内脏与红辣椒、姜葱等一起熬制涮烫，红色汤锅直吃得川江汉子们一身热汗，爽朗。船夫收入少，大伙商议，不如让秦妈每天照此多熬些汤料，让各家弟兄各自出些散碎银两，既可解决温饱，又以...............

　　19年时间，秦妈完成了从一个6张桌子的边小店到中国知名火锅帝国的华丽褪变，现已发展成拥有员工近40000人、15家直营店、近700家连锁店、年销售额近30亿元的大型餐饮企业，连锁店遍布全国，并开到了美国、、、南非等地。企业先后荣获国际美食质量金、中国名火锅、中国十大火锅品牌、重庆老字号等上百项荣誉。2009年，秦妈公司斥巨资打造的重庆首个火锅产业化示范建成投产，标志着秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。

　　为了迎接充满机遇和挑战的明天，秦妈公司提出了 “秦妈中国，世界火锅”的新目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让火锅成为世界的美食，让秦妈成为中国的骄傲。

　　对区域及同城火锅做详细的调研,根据所处做出评估,提供公司门店选择方案。包括餐饮市场、食材市场、客群分布、户外设施等方面的考察，形成门店的可行性分析报告。

　　涉及到空间设计、出品、消费等因素。根据该区域主力消费人群确定装修风格、点餐或自助模式、以及售卖菜品种类，价格，由公司团队提供依据，形成可行性的方案。

　　提供暖场策划方案：签约后将利用公司自优势推广新店的相关信息，抢占开业前市场占有率 / 打造秦妈情怀文化

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