重庆各大美食街餐馆推荐,据说可以从街头吃到尾巷,没去过都不好意思说你自己是吃货!
【解放碑八一好吃街】
位于重庆主城解放碑步行街的一条美食街,是重庆小吃的首选,不管你是地地道道的重庆人,还是第一次来重庆的外地人,听闻重庆小吃,大家第一想到的就是这条美食街,这里靠着这大都会,无论你是闲来无事刚刚逛完商城,还是刚刚起床没有吃饭,都可以来这里,一饱口福。这里拥有各式各样的重庆名小吃,比如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤圆、廖记棒棒鸡等,可以说是重庆的小吃大全。作为吃货及购物狂与一身的人,可以在这,歇歇脚,满足一下自己的胃。
苗家酸辣粉
位于八一渝都酒店旁,酸香的汁子浇在柔韧的重庆的手工红薯条,不仅色泽美好,口感更是上乘。一共有三种口味:杂酱,泡椒,酸菜 还有宽粉,细粉可选 酸辣味恰到好处,加了红油、辣椒,和一般不同的是,看起来不油,吃起来之后越来越喜欢吃,像勾起了食欲一样。最好吃的还有埋在下面的海带豆芽!绝配!如果你喜欢还可以打包调料回家,自己回去做,也可以给朋友代,尝尝正好吃的酸辣粉!
吴江生煎
老上海,老味道,底部酥香,汤汁多!上海人也称生煎为“生煎馒头”,是土生土长的上海点心,不管你是上海嫁过来的媳妇儿,还是“嫁”过来的女婿,都可以在这里感受到家的味道,同样喜欢吃点心的重庆人也一样,感受独特的滋味。半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里面油煎,在煎的过程中你可以感受汤汁的细腻味道,着你的嗅觉。最后,撒上葱花和芝麻就大功告成了!
山城小汤圆
重庆不只是麻辣!巴渝正月山城小汤圆,老店开了很多年,门面小,没有休息的地方,最近又沿着街新开了一家新店,味道没有改变不说,还不止可以吃汤圆了。山城小汤圆手工搓成一个个小小的圆状,放入大锅里面用沸水煮,等待它从锅里漂浮,盛入碗里,芝麻馅甜味适中,软软糯糯,,味道极好的,还可以加入醪糟,吃上一碗热腾腾,心里也暖和了。
吴抄手
重庆名小吃,系借用成都“吴抄手”之名而来,曾改名为“重庆抄手”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的“麻辣鲜香”,清汤的“皮薄肉香”,鸡汁的“浓郁回味”,味道都不错!吴抄手,多少人认为他只有抄手,小吃也是丰富多样,最著名的还有鸡汁锅贴,蒸饺,各类面食,米线,套饭。
廖记棒棒鸡
胖子妈盐水鸭合作店全重庆连锁,但是这样的签签只有解放碑有!胖子妈盐水鸭在解放碑开了嘿多年的老字号,近来和廖记棒棒鸡搞了合作。盐水鸭虽是主打,但各种串串更为吸引,一盆一盆放在那里,很勾人!闻着很香的麻油味,盐水入味很爽口。 鸭肫、鸭舌、鸭掌、鹅翅、豆腐干都是招牌。一口来一串相当过瘾,看到了会都走不动 。
推荐: