所谓“吃在广州，味在重庆”，提到重庆，人们不禁会想起重庆小面、重庆干锅、纸包鱼以及万州烤鱼等传统美食。记者调查发现，目前市场上的餐饮店中，烤鱼店为最多，其次是重庆小面。烤鱼起源于巴蜀一带的重庆万州，蒋梦婕天天向上如今万州烤鱼在全国普遍受欢迎，因其皮脆肉嫩、香飘四溢的特点，更受国内乃至外国友人的大力追捧。

　　据悉，人们为学习到正重庆万州烤鱼的做法及配方，纷纷远赴重庆。重庆美食品种繁多，其相关餐饮培训机构更是不计其数。据了解，目前重庆当地口碑较好的餐饮培训机构是重庆麻辣风。

　　重庆麻辣风的告诉记者：“我们江西虽然也有做万州烤鱼的餐饮店，但味道都不正，所以我就想在口开一家正的万州烤鱼店。重庆麻辣风不仅了我做烤鱼和调料的配方，还教授了店铺的管理经验”。

　　重庆麻辣风餐饮管理公司拥有五大核心项目，除万州烤鱼外，还有重庆小面、纸包鱼、特色烧烤以及重庆干锅(麻辣香锅)。该公司提倡先学习后付费的制度，以万州烤鱼培训为例，所有在课程结束后，需通过导师考核，合格方可出师。重庆麻辣风的负责人告诉记者：“我们一直以健康餐饮，开店的原则，色素和添加剂，用新鲜的食材以及最优质的服务面对顾客。让喜欢重庆美食的人们吃得开心，吃的放心是我们重庆麻辣风给上的第一课”。

　　此外，重庆麻辣风与其他培训机构不同，不仅实行先学习后付费的制度，还为远道而来的提供食宿服务，且培训期间不受任何费用。重庆麻辣风餐饮管理有限公司是一家专注与重庆小面培训，重庆万州烤鱼培训，纸包鱼培训，重庆特色烧烤培训，重庆干锅(麻辣香锅)培训的餐饮培训公司，家族从事实体店餐饮多年，崇尚“好味道才是硬道理”的，在原有祖传技术的基础上不断提高味道、研发新品种，目前已成功帮助上百名实现财富梦想。

　　重庆麻辣风，面对来求学的绝不私藏，各种系列，各种核心技术全部一对一传授，了开店成功率，为成功开店保驾护航!