华龙网11月16日09时30分讯（记者 白杨）发现民间经典美食，传承民族饮食文化。15日上午10点，“时间记忆·舌尖上的中国文化美食馆”在渝中区化龙桥正式开馆。

　　副台长高峰、渝中区人民区长扈万泰、渝中区委常委、副区长章琳等领导出席开馆仪式，中央新影集团副总编辑、CCTV发现之旅频道负责人时间等嘉宾参加了仪式，时间汇董事长林晓哲先生代表舌尖馆致欢迎辞。

　　文化委、市外经委、市旅游局、市商委、市餐饮行业协会、市老字号协会、市火锅协会、渝中区宣传部、区商务局、区文化委、区旅游局、大石化新区管委会、浙江省仙居县、新疆阿克苏、重庆巫山、重庆巫溪的领导嘉宾以及舌尖馆的合作伙伴中国银联均派代表出席本次舌尖馆开馆仪式。

　　据了解，“时间记忆·舌尖上的中国文化美食馆”是由中央新闻纪录电影制片厂、CCTV发现之旅频道、时间汇公司联合打造的文化创意饮食主题馆，简称舌尖馆。舌尖馆秉承《舌尖上的中国》纪录片的，挖掘各地民间经典美食，传承民族饮食文化，让老百姓尝到真正健康、美味、有故事的地方美食。

　　舌尖馆第一季所有进驻的美食，都是由CCTV发现之旅美食发现小组走遍大街小巷一家家去挖掘的，历时16个月，探寻重庆25个区县，走访1690个民间手艺人，经过大众评审千人品鉴，层层删选，最终选定了43家进驻舌尖馆，入馆的所有美食都是真材实料，健康美味有故事。

　　华龙网11月16日09时30分讯（记者 白杨）发现民间经典美食，传承民族饮食文化。15日上午10点，“时间记忆·舌尖上的中国文化美食馆”在渝中区化龙桥正式开馆。

　　副台长高峰、渝中区人民区长扈万泰、渝中区委常委、副区长章琳等领导出席开馆仪式，中央新影集团副总编辑、CCTV发现之旅频道负责人时间等嘉宾参加了仪式，时间汇董事长林晓哲先生代表舌尖馆致欢迎辞。

　　文化委、市外经委、市旅游局、市商委、市餐饮行业协会、市老字号协会、市火锅协会、渝中区宣传部、区商务局、区文化委、区旅游局、大石化新区管委会、浙江省仙居县、新疆阿克苏、重庆巫山、重庆巫溪的领导嘉宾以及舌尖馆的合作伙伴中国银联均派代表出席本次舌尖馆开馆仪式。

　　据了解，“时间记忆·舌尖上的中国文化美食馆”是由中央新闻纪录电影制片厂、CCTV发现之旅频道、时间汇公司联合打造的文化创意饮食主题馆，简称舌尖馆。舌尖馆秉承《舌尖上的中国》纪录片的，挖掘各地民间经典美食，传承民族饮食文化，让老百姓尝到真正健康、美味、有故事的地方美食。

　　舌尖馆第一季所有进驻的美食，都是由CCTV发现之旅美食发现小组走遍大街小巷一家家去挖掘的，历时16个月，探寻重庆25个区县，走访1690个民间手艺人，经过大众评审千人品鉴，层层删选，最终选定了43家进驻舌尖馆，入馆的所有美食都是真材实料，健康美味有故事。

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