说到“三拖一”，重庆人没有不晓得的，即荤菜3块、素菜1块！在南岸弹子石，56岁的老板奉银龙用自己的江湖规矩，经营着“三拖一”的火锅江湖。排队不拿号、点菜不弯酸、酒水不自带、人齐了开锅、中午不营业、晚上12点撵客。来这里吃火锅的，都晓得这些规矩……菜单上清一色的“3块”和“1块”，基本上还是25年前的价格，你就算甩开膀子“莽”起整，吃一顿也不过百把块钱。奉银龙说，“我也没打算找好大个钱，只想过普通人的普通生活。”好吃狗些，是不是清口水都流出来了？