因为工作的关系，我经常界各地采风，绝大部分时间都是孤独的，我最大的乐趣就是在街头巷尾寻找美食。这种生活状态似乎非常像日剧《孤独的美食家》中的那位大叔。然而我已经习惯了这样的状态，有美食相伴，就让我一直孤独下去吧。

　　我对日本函馆的鱿鱼包饭印象很深，函馆的特产是鱿鱼，特色菜是鱿鱼包饭。那边的火车便当中就有鱿鱼包饭，日本的火车餐和中国的绝对两回事，你们都懂。将饭与各种食材加上酱料，塞入新鲜鱿鱼的腹中一同在酱料中煮至入味，咬一口鲜香四溢，这个味道我一直记了好多年。然而此后一直没机会再去日本，在别的地方，别说吃正的鱿鱼包饭，就是不正的都吃不到。

　　最近回国处理事务，无意中发现一家街边的西餐店有卖鱿鱼包饭的，就点了一份，那家西餐店叫乐品吉，是个连锁店。我对这种连锁的餐饮品牌向来是不抱希望的，总觉得小店才会有地道美食。之所以会点来吃其实是想看看和正日本函馆鱿鱼包饭的差距有多大。

　　不多时菜品端上来了，鱿鱼包饭切成几段，点缀着玉米和西蓝花，卖相还不错。不过我更偏爱不切直接咬那种，夹起一块尝尝，发现出乎意料的好吃。虽然和函馆风格绝对不一样，但好吃的程度不相上下。鱿鱼很新鲜，肉质弹牙，米饭软糯，酱汁的香味也比较明显，是典型的中式口味，更对中国人的胃口。明明是能填饱肚子的正餐，却吃出了零食的浓郁和趣味性。

　　我顿时对这家餐厅有了兴趣，拿过菜单，又点了一份鸡翅包饭。我此前在成都太古里吃过一份鸡翅包饭，那是一家高档餐厅，用料有松露和虎虾，价格颇高，乐品吉是平价餐厅，用到的食材是青豆。青豆米饭将去掉骨头的鸡翅填的满满的，鸡皮香浓酥脆，鸡肉新鲜鲜嫩。咬一口下去，肉汁和香糯的米饭混合在一起，青豆恰到好处的中和了油腻感，简直是太享受了。

　　这时我才想到乐品吉主打的是鸡排，服务员推荐爆浆大鸡排，说常受欢迎。鸡翅包饭的鲜嫩让我对爆浆鸡排充满了期待，可惜这个时候我已经饱了。几个小时之后我就要坐飞机去纽约，不知何年何月还有机会再来品尝一下这家店的爆浆大鸡排。

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