这家糖油果子就在市二医院地铁站的附近，很好找，是一排超简陋的平房，一家连店面都没有的小摊，苹果妹儿经常过去就能看见一群人围着小摊，老板直接在那儿油炸。

　　外酥里嫩的糖油果子，用糯米、红糖、芝麻，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻，然后用竹签穿起来，浑圆光亮咬一口焦糖的香味在口中经久不散，加上表面香喷喷的白芝麻，真是皮脆内软。

　　孟家巷在成都真的算一条很窄的巷，如果不注意你会一晃而过。这家小摊是用一辆三轮车搭的简易棚，经常停在孟家巷7号门口，摊上的牌子却是孟家巷4号，果子3元/串，一串有5个，价格真是很划算了。

　　他家的糖油果子外面有点脆，里面软软糯糯，微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道！而且在油锅中裹上糖色又不炸焦，真的十分小贩的手艺了，把控油温和火候就是关键，还要注重原材料的品质和比例。

　　严太婆锅盔就在文殊院地铁旁边，在一条寻常的街道旁边一个看起来不起眼的小店。他们家的店门口似乎永远都排着长队，人气多年不减。

　　这家好吃的秘诀是在于锅盔是现烤的，软软的外壳酥香扑鼻，做内馅的食材都是真材实料的，肉一吃就知道是好肉，肉质紧实新鲜。推荐他们家的牛肉锅盔和三丝锅盔，盔馍是烘烤无油的，所以大夏天吃下去也不会感觉油腻，清脆的拌菜混着油夹在香酥的外壳上，味道真的特别棒。

　　鼎鼎大名的王记特色锅盔在成都也是老少皆知，他家的锅盔都是现做的，厚厚的面饼卷上满满一层肉，然后放入油盘里炸成金，差不多十几分钟一个香喷喷的肉酥锅盔就出炉了。个头大，色泽金黄，微微烫手，看着就让人食指大动。

　　千层锅盔的口感就是每一层外壳上都有肉粒，牛肉是麻辣微甜的，热乎乎的香得很！一股子清新的麻椒味儿，外表烤得脆脆的，内里夹了香浓的馅，肉质不散有嚼头很入味，值得推荐！

　　工人村蛋烘糕在成都可谓街知巷闻，小摊藏在一家小巷子里，引得许多人慕名前去，摊主是一位老爷爷，多年来一直纯手工制作蛋烘糕，制作器具还是最老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅，老爷爷很亲切和蔼，常常一边做着蛋烘糕，一边跟来往的客人吹着牛~

　　蛋烘糕外脆里嫩，口口香甜，光是排队时就能闻到挠痒痒的香味，好多人一口气买20多个，害得后面排队的小伙伴叫苦连连~蛋烘糕啥口味都有，都是自个炒的馅儿。还有怪味蛋烘糕，味道麻辣、甜辣好几种口感交织在一起，舌尖能享受到不一样的奇妙体验~

　　贺记蛋烘糕在成都的名气很大，当年还是摆起摊摊，后来做大做强了，就像老板自己说的“小小的蛋烘糕终于有了个家”，开了自己的店面。也是因为学生很多的原因，每次去都是有一大帮人在排长龙，人气简直没话说。

　　这家蛋烘糕的蛋皮是特色，高温烘好后，边缘薄脆，中间厚实，一口干脆焦香，再搭上各种可口的内馅，牛肉、三丝、怪味、肉松、萝卜干味...从经典款的白糖芝麻、果酱到有点奇特的怪味、榴莲都是有的。价格也很便宜，两块多就能买一个，花最少的钱就能买到让自己心满意足的食物，真是一种小确幸了。

　　双流老妈兔头是在成都名气最大的兔头，据说这家之所以叫老妈兔头，有故事里面说是其配料来自于老妈，体现了母爱的味道，而双流的老妈兔头犹为正，其味一般有五香或麻辣，不喜辣的选择吃五香味道醇厚，特别是里面的兔脑鲜香，啃着虽麻烦，却根本停不下来！

　　麻辣兔头以前是6块钱一个，现在9块钱左右一个，兔头有五香味和麻辣味两种，五香味的兔头适合不吃辣的人，麻辣味的味道更重口，兔头品相整齐、肉质细嫩，加上味道纯正、回味醇香的麻辣调料，吃一口灵魂都在颤抖，简直不要太巴适！

　　这家店的店面不算太大，趴在窗台上就能直接看到碳火炉子上有好多整只的兔子正在被炙烤着~油滋滋的，光闻着味道就让人口水直流，他家专卖兔子，口味比别家多了很多，麻辣、香辣、五香、原味、鲜椒、、黑椒、叉烧...花样简直太多啦~

　　他家的兔头也是超大一个的，分量很拽实，兔头炖的很入味，轻轻一咬就下来了。苹果妹儿就超喜欢这种肉质软糯的，瘦肉又多的兔头。他家是支持真空包装的，外地的小伙伴可以直接抽真空带走。

　　这是一家极其低调的餐厅，用民居的饺子馆，室内一眼望过去就干净整齐的两排桌子，就连招牌都是用一张破旧的A4纸打印出来的，贴在阳台窗子上。

　　婆婆这儿只有两个品种，一个就是钟水饺，8/两；还有一个凉面，4/碗，钟水饺，是干拌的，饺子皮很有嚼劲，香辣间带点回甜，让人欲罢不能。吃完水饺还可以用剩的底料拌白菜吃，好吃又省料。

　　这家店在人民公园附近，专卖各种成都名小吃，价格上基本是6～10元，也有川菜。外面紧挨着鹤鸣茶馆，整块地都很安静，适合用餐。收银和上菜都很快，一份小吃分量不多，可以多点几种小吃品尝。

　　他家的钟水饺红味鲜香麻辣，白味汤汁鲜美，酱料吃起来特别入味，辣辣的，还有一丝丝甜。饺子皮软糯又有嚼劲，肉馅总是让人很放心，有红油却不辣，总之是老少皆宜。

　　说这家在医院与家之间的苍蝇小馆，曾是街边的流浪摊点，而后成为小网红，老板、老板娘合作默契，点餐、炸土豆、加调料、搅拌、打包…各个流程配合得很好，排队纯粹是因为生意太好。狼牙土豆，锯齿形，事先油里先过一遍，差不多六分熟，然后用各种料拌成，老板的料还是蛮舍得放的，味道很好。

　　他家的狼牙土豆全是现炸现拌，味道选择也很多，麻辣、酸辣、泡椒等，小份6元、大份8元，而且可以在里面烫菜。他家的锅巴土豆炸的外脆里嫩，狼牙土豆炸的也脆脆的，麻辣中夹杂着香菜的味道，再有点糖醋的味道，配合得很完美。

　　这家狼牙土豆店，据说成名好多年了，土豆的价格比起许多只要5元一份的狼牙土豆要略贵一些，但分量很足，味道普遍偏辣，尖叫土豆名副其实，绝对让你辣到尖叫！

　　他们家除了土豆还有很多小吃，凉面、凉皮、凉粉，还有冒菜和酸辣粉，还有炸的鱿鱼，鸡排...味道都超棒的，土豆当然没的说，吃得满头大汗直呼过瘾，下饭下酒什么的太巴适了！

　　甘记，成都人从只有一间铺面吃到他变成现在的两间，还是成都典型的苍蝇馆子风格。成都很多美食节目都推荐过他们家的肥肠粉，也是大众点评介绍的成都十大必吃小吃。

　　他们家肥肠粉用的正的红苕淀粉做的。如果赶上刚刚做的粉，口感香甜软糯，嚼劲恰到好处。肥肠洗得很干净，味道一如既往的好。粉好肠好，再调配出一碗麻辣鲜香的碗底，吃的时候再加点醋，那酸爽滋味，真令人回味无穷。

　　这家店在成都市锦江区大慈寺太古里商圈的东糠市街，天然呆冰淇淋店旁边。平时喜欢逛春熙的小伙伴逛完街后可以顺去吃，典型的苍蝇馆子，店内墙面绘画和文字还比较有趣。板凳全是储物凳，比较简陋。

　　他家的豆腐脑和牛肉咔饼都很不错，色香味俱全，汤汁非常浓厚，细嫩鲜美。配上大头菜、酥花生、牛肉等辅料，一大碗满满的料~价格也很便宜，一般最多10元/碗，不管是早中晚吃都很巴适。牛肉咔饼也很好吃，软软的内馅，再配上这样细腻嫩滑的豆腐脑，绝对好吃到你怀疑人生，一口咔饼一口豆腐脑，这用四川话来说真的就是：安逸惨了！

　　都说四川是美食之都，麻辣鲜香在这个南方省份遍地开花，不得不说，乐山小吃是这美食领地的一块瑰宝。这家店的很多小吃都很不错，豆腐脑更是堪称一绝~

　　细嫩爽滑的豆花，搭配小笼粉蒸肥肠或牛肉，再撒上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，真是色香味俱全！他们家的粉蒸牛肉肉质细嫩新鲜，满嘴香脆不腻口。分分钟消灭一大碗，真是令快朵颐~

　　Y头冰粉是建设上专门卖冰粉的一家店，小小的店面是借数码店的一块地开的铺面，没有桌子，开店没多久每天都人气火爆了！这家店下午三点左右才开，大家不要中午去。

　　一碗冰粉分量足足的，配料很多，有花生，芝麻，糍粑，山楂，葡萄干，玫瑰酱...一口吃下，爽口清凉，层次丰富，吃完后还有玫瑰的余味，满满的小料配上冰粉是恰到好处。

　　这是孙红雷曾来吃过的一家冰粉店，店铺看上去清新文艺，简洁明亮的布置，简单却花了心思，实在是很合适小伙伴们拍照，每一个角落布景都很美。

　　店里只卖冰粉，店铺不大，的很干净整洁，没有油烟却很有生机。店里的招牌是三鲜冰粉，8元一碗，口感冰冰的，玻璃器皿盛放显得手搓冰粉非常通透，同时增添清新感，经典辅料搭配，不愧是招牌冰粉！银耳、小汤圆、醪糟、冰粉，混合成了一碗清凉可口的美味~

　　成都的牛肉焦饼还要数“三义园牛肉焦饼”最出名，算得上是百年老字号了，他家的生意一直很好，以前是挑担子卖的，后来才有了固定摊位，店铺上挂着赭红色牌匾额的“三义园”，远远看去就很醒目。老板常说：我们卖的都是40多岁的人的回忆。一个成都阿姨，她说自己小时候从七分钱吃起一直吃到现在，每一次吃牛肉焦饼，都有一种久别重逢的味道~

　　牛肉焦饼只吃一口就包你惊艳！超级酥脆的外壳，细嫩化渣，内馅也是满满的牛肉馅，香嫩可口，现做现煎，香气四溢，煎饼时的香味整条巷子里都能闻到~

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