夏天来临,夜晚开始活跃起来,三两结队的人群正在成都大街小巷寻求最独特的特色美食。小吃的代表小龙虾也恰巧在这个热闹的季节开始了又一季的征程。此时,小编独家奉送成都最全小龙虾美食攻略。
今年的夏天似乎很快就到了温度的最高值,那股由下至上的蒸汽感只有空调才能让其消散。虽然天气炎热而,但无聊的生活,清淡的消暑饮食总需要一点热辣的宵夜前来弥补。为了给大家带来更全面的成都小龙虾美食攻略。小编这周末可谓是又累又热,带上小伙伴访遍了成都的小街小巷,只为让消费者吃到健康、放心又安全的特色小龙虾。
这家店被小编探寻到,是因为以前朋友推荐过这家的羊肉。现在入夏十分,店里主推小龙虾,是一家与时俱进的餐厅。据说,这家店的老板精细挑选优质龙虾,品质优于市场上普遍产品,个头大,肉质新鲜Q弹,部分菜品还贴心配有手打鱼丸。其店面装修的很漂亮,灯光暖暖的,感觉很温馨,点餐和上菜的服务员都很热情的介绍菜品。店里小龙虾个头大,很辣又重口,有市场上绝无仅有的蒜蓉小龙虾,每一个虾都被蒜蓉完美的包裹其中,虾黄完整,钳子里的肉肉也能轻易撬出来,美味不说虾也很新鲜,香味方面可谓是说不出的惊艳,让味蕾异常愉悦。
餐厅主要经营以小龙虾、干锅、小菜三者兼容为主的搭配形式,味道不错,有特色又地道。店面整体风格偏英伦风,用餐的时候会给人比较安静的感觉,壁画也很有意思。菜品主要以虾为主,推荐渝州虾,味道鲜美,虾肉嫩滑,壳薄,还有海鲜菇之类的配菜,和虾搭配一起,特别鲜嫩爽滑。蒜蓉虾属于比较清淡营养的菜品,不喜欢吃辣的朋友强烈推荐,味道绝对超乎你的想象。现今,店主为了让更多的顾客吃到地道的小龙虾,正在诚意找寻志同道合的朋友一起开创小龙虾的地道新口味。
以龙虾为主的主题餐厅,百度“龙虾”关键词搜素指数靠前的连锁型商家。以龙虾为主料,配以不同的特色饮料,让虾味在你的舌尖上舞蹈。这家店是华阳分店,生意好到爆,推荐菜汉皇虾好吃到哭,其特色菜霸王虾,个头大,品质好,味道也不错,配菜强烈推荐土豆,辣鲜香味齐备,虾黄饱满的,虾肉紧实弹牙,新鲜度高。但服务还有待提升,吃饭需要要眼疾手快,不然就会陷入无线等待。听说八月小龙虾就要下市了,所以必须赶在下市前再吃一回!
虾肉完整Q弹,鲜味十足,虾黄也很完整,更有着其他店难以比拟的万人迷套餐,一口气能吃到八种味道的小龙虾真是味觉的极致享受!店里的咖喱味小龙虾具有非常正的东南亚风情,淡淡的奶香弥漫其中,让人有种仿佛置身热带椰林的绝妙口感。其香辣味的小龙虾特别符合川人的胃口,开胃又下酒,味道很巴适。清蒸的龙虾个头最大,蘸水也很美味。当然,最受欢迎的蒜香味儿龙虾,吃完再加一份面,香的口水都要流下来了。
店家很贴心,为等位的人提供了免费的冰粉和葵瓜子,味道很不错。店里的虾分普通、极品、豪华三类,虾很新鲜,味道齐全,主推卤煮龙虾,好吃又非常入味。其卤煮麻辣味龙虾的辣度和咸度都比其他家的味道要重些,属重口味之列,配菜有两个卤蛋和三两段黄瓜,极其适合想挑战各种味道的重口味患者。店里的泡椒味龙虾,口味较麻辣味要清淡些,能品味出虾肉本身的鲜味,配菜有西芹和藕条,适合口味清淡的普通人群。店面宽敞,装修大气而简约,桌子设计很有创意,桌面开了两个洞,直通桌下方的垃圾桶,虾壳那些直接顺手丢洞就行,再也不用麻烦服务员频繁换盘了。
虾很大只,处理得也干净,虾头剪到了三分之一处,保留了里面的虾黃,吮一下汁水,辣辣的口感里混合了大料的香味,又鲜又辣又香,里面还混加有土豆、藕片等素菜。店里的蛏子很惊喜,烤得正正好,酸辣中带了点甜,超香,再混合凉拌的青豆真的是味蕾的极致体验。另外,店里的虾吃完还可以加素菜或者面条在汤汁里,浓郁的汤汁混合着蔬菜的清香,超级入味,感觉自己又拥有了一个全新的世界。
天气越来越热,每到夏天都会有一场红色的味蕾风暴席卷而来。作为男女老少都不可的美味,小龙虾最关键的就是肉质新鲜,烹饪入味。好的美食是为了更好的面对明天。位于成都高新又爱吃虾的朋友,这五家店一定不能错过。
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