重庆美食博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。对绝大多数国人而言，重庆的火锅、山城的小吃，称得上是有口皆碑。特别是享用堪称独秀天下的“重庆火锅”，那更是中外游客及美食家的一大乐趣。重庆美食具备独特性与包容性，它包括本土的川帮特色美食以及融合云贵风味的特色食物，那么非来不可的重庆，到底有哪些美食不得不吃呢？

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