生活中我们叫惯了一些美食小吃的名字,特别是带有产地名称的美食,总想着有机会到当地去品尝一些正的美味。不过有一些只是“徒有虚名”,当地人可能都不知道有那道菜。
烤肉很好吃是不是,不过当初易建联在并没有找到!扬州炒饭很出名是不是,不过扬州人连扬州炒饭长什么样都不知!还有原来我们都错了,这些被神化了的小吃骗得我们好苦啊!
1.烤肉
挑食吐槽:其实当地最有名的美食是烤生蚝。至于烤肉,有一次易建联去那打比赛,想吃烤肉了,于是满大街那个找啊,结果是他只能在网上大声呼喊:原来没有烤肉啊!一语道破了这个千古迷案。
2. 澳门豆捞
挑食吐槽:澳门豆捞的盛况,可以说了除了澳门之外,遍布全中国。众多吃货慕名而去,走遍澳门大街小巷,也没看到一家澳门豆捞。后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞,味道很正。
3. 扬州炒饭
挑食吐槽:一朋友说:作为一个土生土长的扬州人,我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我:加火腿的叫火腿炒饭,加鸭肉的叫鸭肉炒饭,有虾仁的叫吓人炒饭,剩下那些随随便便抄的都叫扬州炒饭。
4. 四川麻辣烫
挑食吐槽:估计你走遍四川,都看不到麻辣烫的招牌,因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜,麻辣烫是烫串串,吃法上有些许不同。
另外再拉个家常:实际上麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工吃的东西,既可果腹,又可驱寒、袪湿。后来,麻辣烫渐渐从江边上了岸,四川重庆等地才将麻辣烫发扬光大。
5. 重庆鸡公煲
挑食吐槽:鸡公煲其实是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫杂交变种,重庆当地是没有鸡公煲的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。更有小道消息说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”,所以“重庆鸡公煲”诞生了!
6. 烤面筋
挑食吐槽:在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃,去西安的时候此物变成了济南小吃,在济南的时候神物变成了武汉小吃,在武汉的时候竟然标着成都小吃最后在成都发现这货为神马是中原名吃!原来,烤面筋是大中华名小吃啊。
7. 杭州小笼包
挑食吐槽:北方城市遍地都有的杭州小笼包,真正的杭州人看了觉得蛮有趣。常见边小吃店里卖的是这种:
实际上,这是发面小肉包,不是杭州小笼包。小笼包的皮是死面的,肉馅带汤,做出来是这样的:
8. 陕西肉夹馍
挑食吐槽:各地的肉夹馍,尼玛都是加香菜和辣椒的,而正的陕西肉夹馍里面只有一种东西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的,陕西人会忍不住来一句:肉夹馍里面只夹肉!这是问题!就酱!
9. 美国牛肉面
挑食吐槽:这太显而易见了,吃汉堡喝可乐的老美会吃牛面?南方人都不吃面好不好哇啦!每次在全国各地火车站一看到这家美国牛肉面,就有一种山寨感袭面而来。其实就是一碗不咋地的牛肉面。
10. 山东煎饼
挑食吐槽:正山东煎饼是用五谷杂粮做的皮,再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了,你吃过的山东煎饼也许是这样的:
其实正的山东煎饼应该是酱紫的,薄脆鲜香:
说了这么多,已经无力吐槽了。总之就一句话:被骗了这么久,也该醒醒了!
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