年10月09日 14:56新浪重庆綦江东溪黑鸭、豆腐乳、北渡鱼,武隆的江口鱼、烤全羊,黔江的神豆腐,南岸江湖菜……国庆期间,这些重庆人熟悉的各区县名菜美食,登陆央视科教频道大型美食系列纪录片《味道》。引起了全国“好吃狗”的广泛关注。网友纷纷赞扬:看了就想吃、又睡不着了、最爱重庆美食……
专场美味“吃货”
食材、记忆、习俗,酝酿出千变万化的中国味道。科教频道《味道》特别栏目,2014国庆奉献《我的中国味》以“调查”的形式深度体验,展示各具特色的人文风情。其中10月6日重庆綦江、10月7日的南岸均以特辑形式。味道调查团寻找神秘的川黔古道上依旧没有消失的神秘味道,并选择了三道不同特色的美食,百年古方的黑鸭与豆腐乳,麻辣鲜香的北渡鱼。调查员在古老与现代中穿梭,为观众呈现一直未变的味道。
节目时间是晚上10:00,众多网友大呼节目“深夜发吃,报复社会”。微博网友@作家雪燃:天来美食在綦江,綦江的美食数不清啊!@99瑞风子 我吃饱了……还是遭不住……
代表重庆的南岸江湖菜吸引了央视味道调查团,他们在市井和民宅中寻找江湖味道,从火热的市场和渔家里,挖掘江湖味道背后的故事,拜访各色江湖菜掌门,闯入活色生香的江湖生活。10月7日央视味道为观众呈现了最代表重庆人性格的江湖菜。
借美食攻略打响城市品牌
“提醒你看,特别给你周围的看,宣传大綦江!”綦江网友@艾雅雅不是哎呀呀在微博里向她的好友推荐味道节目。从第一集的武隆江口鱼到綦江专辑,再到南岸江湖菜,观众除了能在电视画面中看到重庆各色美食,还能跟着记者的镜头感受到重庆独特的美景。
以网友提到的綦江为例,整个专辑中观众都可以看到綦江著名东溪古镇、太平桥等景区。綦江区旅游局副局长赵娅梅:“美食是旅游的重要元素之一,我们希望通过央视和新浪平台将最能代表綦江的美食推广出去,让更多人关注到产自綦江的优质原材料和经过精心烹饪和加工的美食。我们也希望通过美食感染更多游客寻着美食的味道,来了解綦江的产业、文化、景色等方方面面。”綦江正借助美食攻略打响城市品牌。
多平台联动 借助微博扩大影响力
味道的时间是国庆期间,但綦江和南岸早早就动了起来,联合新浪重庆在线上发起#帮央视支支招##随手拍味道#等活动,号召大家在调查团踩点期间就动起来。#带着微博去品綦江味道#影响力轰动,位列全国热门话题总榜第37名,全国旅游榜单第二名。参与话题人数达到28926人,加上保守估计的微博覆盖人数,本次活动在第一阶段结束前,覆盖人数达到3789006人。
同时包括重庆日报、新华网等多家的落版报道。活动时间一直从2014年8月1日持续到10月31日。綦江旅游局还特地制定了跟着美食游綦江的期4天美食旅游线。
延伸内容: