自从长嘉汇购物广场开业后，弹子石周边的城市生活有了质的飞跃，一度掉角、无趣、老旧的弹子石，在长嘉汇的流光溢彩中变得神秘而富有情调。常来长嘉汇的人会有这样的感触，眼前的两江交汇着的城市的一切，那么近又那么远，而这里却独享偏安一隅的放松与静谧。

　　在门前，停留了片刻，特意认真看了隐藏在竹林背后的亮着微光的店名——“谷岛”，原来是吃饭的地方，吃的是日式料理。

　　点了一壶店内最高级的米酒后，便揭开了今日会席的序幕，首先上来的是开胃菜：据说是日本岩手县产鲑鱼卵的蒸蛋。鲑鱼卵的咸鲜和蒸蛋的香醇丝毫不冲突，和谐而芳醇，充分温暖了我的味蕾，也了我的胃，恰到好处的量不会让你满腹，又能防止酒过微醺。

　　跟着是国产松茸和鳝鱼的土瓶蒸，可以说这个土瓶蒸的味道应为本次会席的上上品——昆布鲣鱼节高汤完全吸收了松茸和鳝鱼的风味，以一种温柔的口感将这些风味全部包裹，虽附有青柠，但是直饮方为最上。

　　再来是刺身：国产鲣鱼和真鲷的刺身，搭配莲梗切片，日本香菜，生姜末和本山葵。好的生鱼片，不需赘言，一两片便知真章，真鲷不做任何处理，原味呈现，鲣鱼划上隐刀，以昆布腌制，浓而不腻，两片莲梗，清口清胃，适合两种生鱼片之间的转折。

　　再来是烧物的登场：据说采用的是日本明石海峡鰆鱼，即马鲛鱼，以炭火烧制。我本人为海南人，马鲛鱼为海南特产，其中以万宁近海的马鲛鱼最为有名和昂贵，我自己对马鲛鱼也常挑剔，但是师傅的做法最大限度保留了马鲛鱼的鲜味，令我不得不折服。

　　再来便是煮物：以昆布和鲣节高汤炖煮的真鲷鱼糜球，南瓜以及小松菜。非常入味而温柔的味道，让味蕾得到了短暂的歇息。

　　填饱肚子，最后当然少不了米饭：今天的陶锅炊饭是采用了昆布和鲣节高汤的秋刀鱼饭。进口的秋刀鱼正是旬季，其肥美完全融入米饭之中，晶莹剔透颗粒分明，配上味噌汁和新香，使得肠胃得到了极大的满足。