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  • 定了!广州至重庆高铁下周开行 抢先备战重庆美食美景
  •   据中国铁客户服务中心网站消息,渝贵铁将于1月25日开通运营!重庆到贵阳运行时间也将从10小时左右压缩至2小时左右。届时,重庆西站也将同时开通。

      得益于渝贵铁开通,1月25日起,广铁集团将增开广州南至成都东、广州南至重庆西的高铁动车。从广州到成都、重庆,动车组将仅需6小时左右,比普速列车缩短三分之二时间。

      重庆,亦称山城,因为构筑在山地之上,环山而建,这里不讲东南西北,只讲上下左右。在这里,1楼出来是公,6楼出来是公,顶楼出来,还是一条公,每天都得上坡下坡。公与建筑相互融合,时而看着错落有致,时而又让人眼花缭乱。

      融侨立交桥被当地人称为“融侨转转桥”,上下两条通过720度旋转连接,高度差达78米。不知道司机转完会不会有点头晕呢~

      黄桷立交桥上下共5层,8个方向,20条匝道。如此复杂的设计看得人眼花缭乱,也是设计师。可走这桥得集中了,走错道不知道如何绕回去呢!

      苏家坝立交桥高72米,是全国城市最高的匝道桥。位于重庆南岸区,连接菜园坝大桥的北桥头。采用螺旋形展线方式衔接,很多驾驶员表示,每次开车经过苏家坝立交桥,都会一次。

      “波浪形”公位于重庆巴南区界石,在公上行车就像大海行舟,上下沉浮。小编不禁想起了水上乐园的波浪滑梯。

      长江索道是重庆第二条跨江索道(第一条为嘉陵江索道),已经运行近30年,被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”。乘坐过江索道,除了可欣赏两江美景外,还可从索道上俯瞰洪崖洞、湖广会馆、南滨等著名景观。电影《疯狂的石头》也曾在此拍摄拍摄。

      一条石板,千年磁器口,是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为“小重庆”。建文帝朱允炆被巴蜀时削发为僧,在磁器口白岩山上的宝轮寺隐匿数年。清朝初年,瓷器在很长一段时间里成为这里的主要产业。如今,磁器口古镇有很多特色小店和各类美食小吃。

      朝天门曾是重庆十七座古城门之一,因两江汇流也是重庆最古老的码头,后在码头上方修建了朝天门广场,一座造型像扬帆远行的船头甲板的广场。远观朝天门大桥的夜色很美。

      洪崖洞以巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,先共有十一层,楼顶的观景平台,可以俯瞰江水,观赏洪崖洞,站在马对面可以看到全貌,格外震撼。

      下浩老街,位于重庆南岸区,临近南滨,曾经是到长江边上龙门浩码头的必经之,80年代以前一直是南岸长江边上繁华的街道,如今的下浩老街,没有市区的喧嚣,有的只是和关于老重庆的记忆。

      重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,去重庆必吃。火锅滚烫,材料多样,围坐在一起边吃边聊家常,畅快淋漓。

      酸辣粉是重庆人最爱的小吃兼主食之一,以突出酸辣味而得名,主要采用红薯粉加工而成,物美价廉,是重庆民间广为流传的传统名小吃。

      “古蔺县,四川最边远的县城,赤水河流过境内。依据发展规模,中国将城市分为三类,古蔺是比三线城市更小的城镇。古蔺手工面,耐煮、润滑、口感细腻,有很强的吸汤能力,是早餐首选。成熟的豌豆炖烂,当地叫“耙豌豆”。加入面条,有一种清香、厚重的鲜美。

      鸡杂泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香。

      抄手是重庆的一种美食,馄饨一类,皮薄肉多,形状类似金元宝,口感香滑细腻,细嫩鲜美,做法有红油、清汤、鸡汁之分,是重庆人最爱的美食之一。

      重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。如今重庆小面的档口在重庆大街小巷随处可见。

      清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。

      串串其实跟火锅差不多,但是有一点,串串能比火锅吃到更多种类的菜,而且拿一把签子撸串的感觉实在是好,吃起来也是有一种火锅没有的风味。

      这是一种非常具有重庆特色的食物,但却并不被外地人所熟知。绵密的米糊,香脆的撒子加上老板调配的调料,滋味十足。

      不知道你是否和小编一样,现在已经欲罢不能,口水直流了呢?6个小时,广州到重庆,必须去好好品尝一番。