一提起重庆，很多人第一反应是火锅，浓重的火锅味和隐隐作痛的胃，是对重庆的。小吃，才是这座城市的酸甜苦辣，光是火锅就有花样百出的吃法，更别说遍布大街小巷的重庆小吃。在破破烂烂的小街上觅食，和重庆人一样坐店里吃、坐街边吃、站着吃，感受渝式风情。

　　一家开在沿街小小的店，也是朴实亲民。早上9点多，排队的人已经相当多。豌杂面是招牌，黄黄的豌豆与深褐色的肉酱盖在面上，肉粒大颗，酱香四溢。面条偏软较粗，不是筋道的口感。豌豆煮的很酥软，搭配红油的麻辣拌均，正重庆味儿!重油重辣，味道丰富。

　　这家店曾经上过，被称为重庆最好吃的酸辣粉。这里的酸辣粉为手工制作，很细，用红薯、豌豆淀粉为主要原料进行手工漏制后煮熟。

　　粉Q弹爽口，面底是素菜，堆了各种各样佐料:榨菜粒、芝麻、香菜……以及一堆有辨识度的酱香味肉末。

　　招牌豆花小面，盖着满满的豆花，面条和青菜都在下面，杂酱的酱味很浓，轻轻搅拌后配很好吃。第一次吃这种豆花和面的结合，很新奇，吃完面还可以用汤勺喝豆花。

　　到重庆怎么能不吃一碗老麻抄手?抄手其实有点像大云吞，本来想试老麻抄手，被老板告知当地人也不一定吃得了这种麻，最后选了中麻。

　　抄手的皮不散，比云吞皮硬一点，里面都是满满的鲜肉，汤头的味道不错，还配有素菜。刚开始吃，觉得麻度可以接受，越吃越麻，到最后嘴唇都在颤抖。

　　凉糕是重庆的本土甜品，与冰粉的口感上有点像，外形和味道有较大不同。当地人说现在到处都是批发成份卖的凉糕，阿亮凉糕一直手工制作。

　　看起来比较粗糙，切成块状，与一般凉糕嫩滑细腻、入口即化不同，阿亮凉糕口感更老更扎实，勺子都不易舀下来。加上细腻的黄豆面、红糖，味道更丰富。

　　旅行觅食，有时会在意，向往网红风，最后总会臣服于街头巷尾的魅力--充满市井气息的温暖和平淡。