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  • 重庆小面行业加速外卖转型 试水明星代言
  •   新华网重庆11月25日电(刘文静)许多重庆人的早晨,是从一碗小面开始的。山城街头巷尾常见的传统小面,近来不断通过“生包”外卖、电商推广、明星代言等措施,提升消费便捷性、品牌年轻度,加速转型步伐。

      由重庆籍导演张一白执导的青春题材剧《风犬少年的天空》中关于“重庆小面”的情节,近来在年轻人中掀起了一股“小面风”。剧中人物“大力娇”家里经营了一家重庆小面馆,她的愿望是“让全世界的人都吃上重庆小面”。

      “我们注意到了年轻人对重庆小面的喜爱,随即邀请‘大力娇’扮演者——演员周依然代言重庆小面。” 重庆金牌干溜小面相关负责人表示,通过当红明星代言,力争让更多的人知道重庆小面,并随时随地都能通过线上购买,品尝到最正宗的重庆味道。

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      自年初以来,重庆小面就曾以外卖等形式探索“云复工”,努力降低疫情对行业发展的影响。3月初,商务委还携手外卖平台饿了么启动“一碗面叫醒一座城 重庆小面转型‘生包’外卖”的活动,呼吁重庆小面积极拥抱数字化升级,尝试外卖场景,推出“生面+调料”的“方版小面”。

      小面协会会长张寿江表示,金牌干溜率先并实施重庆小面品牌代言人的举措,为重庆小面行业的发展注入了一股新风和活力。“让全世界爱上重庆小面不是一句口号,通过本土明星代言,让更多的人知道重庆小面,也让更多在异乡的重庆人、喜欢重庆小面的全球美食爱好者,界都能通过线上购买,品尝到最正宗的重庆小面。”