重庆作为一个网红城市,火了美景、火了美人更火了重庆的美食。至于重庆美食有多火呢?已经达到了外地朋友不远千里乘坐飞机赶来感受我们重庆的美食。接下来小编就来分享一下重庆美食具体有哪些?
重庆小面是重庆的一款特色面食,品种丰富(素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等)。对于重庆人来说早晨起来第一件事便是来一碗热腾腾的重庆小面,开始新的一天。
火锅作为一种大众美食,在很早之前便得到了消费者们的喜爱。火锅起源于重庆并在07年授予了重庆“中国火锅之都”的称号。要说小面是一天的起始,那么火锅便是一天的结束,在劳累的工作一天后,来一顿火锅,身体上所有的疲倦都随着火锅而烟消云散。
抄手看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像,但只要你尝过了,就知道他们绝对不一样,这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。
来了重庆怎么也得吃一桌地道的川菜。虽然重庆人不喜欢被称之为四川人,但对川菜还常的认可的(回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、红烧牛肉、红烧肥肠、泡椒肉丝、姜爆鸭子等)。
豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老,在重庆一般蘸调料下饭,直接吃。在吃的时候一般会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等,超级满足。
重庆有两座山一个叫南山一个叫歌乐山,今天我们来说说南山。在南山最为出名的便是那泉水鸡了,麻辣鲜香,一口一个鸡肉,吃着鸡肉喝着小酒不会一盘泉水鸡就没了。
磁器口是来重庆必去的地方,那么在磁器口的鸡杂店就千万不要不错过了,往江边走的那条上全是卖鸡杂的饭店,门口招揽客人的服务员也是热情得让你招架不住。
这三样东西基本都没什么差别,就是里边的配菜不太一样,在重庆,毛血旺基本都是很大一盆的,三两个人,要一盆就够够的了。
串串其实跟火锅差不多,但是有一点串串是一串一串的串起来的,这样在锅中烫好了直接吃的感觉真的超级棒,吃起来也是有一种火锅没有的风味。
好了以上是重庆一部分的美食,还有更多的美食等着你来重庆发现哟!虽然写的是重庆美食前十强但美食是从来都不分先后的,之分好不好吃!欢迎大家前来补充!胎梦大全长沙到株洲拼车http://146001.shop.liebiao.com/,