火锅底料都是由成都老板亲手新鲜熬制。历经3年在江门的摸索，结合成都特色与江门口味，才造就这一锅灵魂锅底。
锅底是精选牛大骨熬煮10个小时而成的，谭凯的妻子由30多种香辛料、药材组成；每种材料都是由成都当地运过来的，单凭这个锅底，秒秒钟帮你省下千元机票。
食材都是当天采购，放在喷雾式冷藏冰柜，入口的都是新鲜的；自助的形式，喜欢什么就放到篮子里
选好的串串就适合一整把往下放，静静给食材们一点时间，让它们熟透，一把“哗啦”提起狂吃模式，别提多爽了
香菜牛肉，吃串串不吃牛肉似乎有些说不过去，香菜牛肉怕是要独占鳌头，细腻的牛肉裹住柔软的香菜，怎一个妙字了得
韭菜牛肉，喜欢吃韭菜的爱好者必不会放过这款肉，韭菜特有的香味与牛肉相融合，在嘴里迸发出别样的滋味，棒！
芹菜牛肉，小编推荐的一款牛肉，芹菜脆爽，牛肉柔软，两者相结合，在口腔里绽放出独属于两种食材特有的口感体验。
小郡肝，就是鸡胗，吃串的时候一口一大块，吸满了汤汁之后变得十分饱满，嚼起来辣辣的而且很有嚼劲，真香！