6月20-22日(端午小长假期间),“新希望地产端午吃货争霸”将在西芯大道一号新希望皇冠国际项目举办,把肥肠血旺、伤心凉粉、渣渣面、九尺板鸭等大家耳熟能详的区域美食“一网打尽”,还有古今一味好串、四爷赤兔、小龙虾等成都美食,不仅可以现场享用,也可以将九尺板鸭等一些方便打包的食物带走。
“21味成都”美食 好吃又有故事
今年5-6月,成都商报和成都市旅游局等单位联合推出“21味成都”一区一菜大型评选活动,由市民推荐、推荐相结合的方式,在全域成都19个区(市)县和高新区、天府新区成都直管区共计推选出2100道美食,再经过两轮网络投票、一轮评委现场投票等方式,最终诞生了每个区域的“区域味道”。可以说,“21味成都”就是各个区域特色美食的代表。
参与活动的“21味成都”的美食有哪些?
举个例子,在成都的大街小巷,你肯定见到过不少“渣渣面”的招牌吧?这次参与“21味成都”活动评选的可是“渣渣面”的“祖师爷”崇州羊马查淑芳的注册品牌“查渣面”。渣渣面是查淑芳自创于30多年前的面食做法。那时查淑芳开了一间小店,以卖抄手等小吃为生,由于没有冰箱,一到夏天,卖不完的抄手馅儿只好用油炒干了作面臊子使用。这种臊子很细,但味道却特别酥香鲜美,很受顾客欢迎,老百姓口口相传其为“渣渣面”。查淑芳及其传人制作的渣渣面臊子特别讲究,渣渣很细,裹在每一根面条上,一口下去,面香、肉香直涌心间。
再比如,大邑的肥肠血旺,细嫩、爽滑的资格血旺,配上筋道的肥肠,浇上红亮亮的熟油辣椒、麻得嘴皮都要跳的花椒面,以及香到骨髓里的干黄豆一口下去,味蕾都在颤动!
还有,和大天王刘德华同名的“刘德华石板鸭”也参加了本次“21味成都”活动。2010年,的大天王刘德华的经纪公司给位于崇州观胜镇的“刘德华板鸭”发来注册商标争议裁定申请书,双方对“刘德华板鸭”的商标权属有所争议。其实,崇州刘德华比大明星刘德华的年龄更大一些,“刘德华板鸭”采用崇州观胜镇石板鸭的传统做法,为当地板鸭“四大天王”之一,其商标早在2007年5月就由国家工商总局批准注册,不对明星刘德华构成侵权。最终,这个商标争议事件以大团圆结局和解。
一个地方 吃遍全成都美食
“新希望地产端午吃货争霸赛”现场,参与“21味成都”活动的区域美食将分批在现场展示、售卖,确保每天至少10家企业的规模。此外,主办方还将邀请成都最有名的苍蝇馆子、本土特色小吃如小龙虾、古今一味好串、四爷赤兔、糖人、烤肉、串串香等到现场售卖,阳春白雪、下里巴人尽得满足。
22日,“21味成都”的“状元菜品”都将到现场,摆出一桌前所未有的全域成都美食!
据了解,为了丰富现场活动形式,结合端午节这一节庆日,主办方还将在现场安排包粽子比赛、立蛋、香包DIY等民俗活动,让你笑着来乐着回。
快拨热线,免费领美食券、牛奶
每天前100位打进热线的市民将获得现场活动价值50元的美食代金券,以及一箱12盒装新希望牛奶,在活动现场即可领取!